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篇名: 去脂減肥的食物
作者: 幸運草	日期: 2013.01.13　　天氣: 　心情:

去脂減肥的食物

現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。
吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。
快來看看吧？

*凍豆腐：
根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。

*綠豆芽：
含有較高的磷，鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。

*鳳梨：
鳳! 梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚，肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合
吃太涼食物的人，要盡量少吃。

*薏仁：
薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外？要禁吃）

*木瓜：
木瓜有輕微的興奮作用。
本草綱目記載：木瓜可以去水腫，治腳氣病。

*陳皮：
漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化，排除胃部賬氣，減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

*竹筍：
竹筍的特色是低脂，低糖，多粗纖維，可防止便秘。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。

薑茶的作法與功效
把紅茶包放進杯中，以熱水沖泡，再加入適量的生薑汁和黑糖(或是蜂蜜)，就完成了。薑茶作法真是

簡單。生薑紅茶製作法：先準備熱紅茶，注入杯中，加入適量生薑泥，再加入黑糖或蜂蜜。補充：

買一個品質好的保溫瓶(建議使用日本象印或膳魔師廠牌的保溫瓶)。先沖入100℃熱水，然後放入立

頓紅茶包(Lipton)，等顏色變深紅後取出茶包。(味道濃淡請自行斟酌，茶包浸泡越久，味道越濃越

澀。) 最後再放入5片生薑片，然後拴緊保溫瓶，十分鐘後就可以飲用了。另外可以放入黑糖或蜂蜜，

止飢效果更快！每次喝幾口，不喝時就拴緊瓶蓋，繼續保溫。

紅茶的功效：

紅茶的咖啡因有利尿作用，可以促進排尿。另外，從中醫的陰陽論來看，紅茶之所以看起來紅紅的，

是因為它屬於溫暖身體的食物。也就是說顏色屬於藍、白、綠的食物會冷卻身體，紅、黑、橙的食物

會溫暖身體。所以綠茶會冷卻身體，紅茶會溫暖身體。歐洲之所以不流行綠茶而流行紅茶，就是因為

歐洲天氣比較寒冷的緣故。

黑糖的功效：

同樣從陰陽論來看，黑糖也可以溫暖身體，消除低體溫所造成的身體不適。當體溫上升，就能促進體

內脂肪、廢棄物、糖分的燃燒，進而減輕體重、淨化血液。有人說「吃黑糖會胖」其實不正確，跟紅

茶一起攝取的話，反而還會變瘦呢。

東京農業大學的營養學：教授就發表過「黑糖可以降低血糖」的研究結果，只要知道黑糖可以升高體

溫、燃燒血糖，那也是理所當然的。此外，黑糖還含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦

物質。所以，對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量，必須以維生素、礦物質幫

助身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說，黑糖是一種很好的

健康食品。 2003年10月31日以116歲高齡往生的世界第一人瑞---本鄉婆婆，最喜歡吃的就是黑糖了，這也算是

很合理的事情吧。

現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。
吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。
快來看看吧？

*凍豆腐：
根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。

*綠豆芽：
含有較高的磷，鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。

*鳳梨：
鳳! 梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚，肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人，要盡量少吃。

*薏仁：
薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外？要禁吃）

*木瓜：
木瓜有輕微的興奮作用。
本草綱目記載：木瓜可以去水腫，治腳氣病。

*陳皮：
漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化，排除胃部賬氣，減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。

*竹筍：
竹筍的特色是低脂，低糖，多粗纖維，可防止便秘。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。

薑茶的作法與功效
把紅茶包放進杯中，以熱水沖泡，再加入適量的生薑汁和黑糖(或是蜂蜜)，就完成了。薑茶作法真是

簡單。生薑紅茶製作法：先準備熱紅茶，注入杯中，加入適量生薑泥，再加入黑糖或蜂蜜。補充：

買一個品質好的保溫瓶(建議使用日本象印或膳魔師廠牌的保溫瓶)。先沖入100℃熱水，然後放入立

頓紅茶包(Lipton)，等顏色變深紅後取出茶包。(味道濃淡請自行斟酌，茶包浸泡越久，味道越濃越

澀。) 最後再放入5片生薑片，然後拴緊保溫瓶，十分鐘後就可以飲用了。另外可以放入黑糖或蜂蜜，

止飢效果更快！每次喝幾口，不喝時就拴緊瓶蓋，繼續保溫。

紅茶的功效：

紅茶的咖啡因有利尿作用，可以促進排尿。另外，從中醫的陰陽論來看，紅茶之所以看起來紅紅的，

是因為它屬於溫暖身體的食物。也就是說顏色屬於藍、白、綠的食物會冷卻身體，紅、黑、橙的食物

會溫暖身體。所以綠茶會冷卻身體，紅茶會溫暖身體。歐洲之所以不流行綠茶而流行紅茶，就是因為

歐洲天氣比較寒冷的緣故。

黑糖的功效：

同樣從陰陽論來看，黑糖也可以溫暖身體，消除低體溫所造成的身體不適。當體溫上升，就能促進體

內脂肪、廢棄物、糖分的燃燒，進而減輕體重、淨化血液。有人說「吃黑糖會胖」其實不正確，跟紅

茶一起攝取的話，反而還會變瘦呢。

東京農業大學的營養學：教授就發表過「黑糖可以降低血糖」的研究結果，只要知道黑糖可以升高體

溫、燃燒血糖，那也是理所當然的。此外，黑糖還含有豐富的維生素B1、B2，鐵、鋅、鈣、鉀等礦

物質。所以，對於蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖分)三大營養素攝取過量，必須以維生素、礦物質幫

助身體燃燒這些營養，卻又攝取不足，導致許多生活惡習症狀的現代文明人來說，黑糖是一種很好的

健康食品。 2003年10月31日以116歲高齡往生的世界第一人瑞---本鄉婆婆，最喜歡吃的就是黑糖了，這也算是

很合理的事情吧。

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